L'art culinaire dans un château aux XlVe et XVe siècles. L'exemple de Château-Thierry (Aisne)
Véronique Durey-Blary , François Blary
Actes des congrès de la Société d'archéologie médiévale L'innovation technique au Moyen Âge. Actes du VIe Congrès international d'Archéologie Médiévale (1-5 Octobre 1996, Dijon - Mont Beuvray - Chenôve - Le Creusot - Montbard) Année 1998 pp. 255-257
http://www.persee.fr/web/ouvrages/home/ ... t_6_1_1157
L'art culinaire dans un château XlVe XVe s. Château-Thierry
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test
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l'histoire, c'est un compte de faits
"Si vous ne changez pas en vous-même, ne demandez pas que le monde change" La documentation ne vaut que si elle est partagée par le plus grand nombre. Kentoc'h mervel eget bezañ saotret |
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